Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Falukorv med pepparrotssås recept, klassiskt svenskt matrecept med falukorv
Recept på falukorv med peparrotssås. En klassiker från Sverige.
Främst används dock kokt korv sk. kokekorv eller kokkorv. I det här receptet är den stekt.


För 4 personer:

1 Falukorv, ca 800 gram

Smör för stekning

Pepparrotssås:

1-2 msk färskriven Pepparrot
3 dl Matlagningsgrädde
1/2 Buljongtärning
1/4 Gul Lök

Peppar

Tillbehör:

Potatismos

1. Tag av skinnet från korven och skär korven i ganska tunna skivor. Skär ett snitt i varje korv så de blir lättare att steka om du så önskar.

2. Finhacka löken, fräs sedan i lite smör tills den mjuknat. Tillsätt så pepparroten och låt steka med en liten stund innan du slår över grädden. Låt koka ihop och lägg i buljongtärning och peppar.

3. Smaka av såsen, tillsätt mer pepparrot om det behövs. Stek korven i smör tills gyllene.

Servera den stekta falukorven med senap, pepparrotssås och ett gott potatismos.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com