Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Thaiburgare recept, hamburgare med thailändska smaker
Recept på thaiburgare med sötpotatis pommes frites. Hamburgare med smak av rödcurry,
koriander och chili. exotisk hamburgare med smak av Thailand.


För 4 personer:

ca 500 gram Köttfärs
2 tsk Rödcurry
1 Ägg
1 msk Koriander
1 tsk Cayennepeppar
2 Sötpotatisar
4 Hamburgerbröd

Salt & Svartpeppar

Olja

Tillbehör:

Sallad
Tomat
Lök
Majonnäs

1. Vispa ihop ägget och rödcurryn. Blanda sedan äggblandningen med färsen, salt, hälften av koriandern, cayennepeppar och svartpeppar.

2. Blanda den resterande halvan av koriandern med några matskedar majonnäs och någon nypa peppar. Forma biffar av köttfärsen.

3. Skala sötpotatisen och skär den i stavar, olja in en ugnsfast form och lägg i potatisstavarna. Rosta i ugnen på 225 grader tills de är gyllene.

4. När sötpotatisen börjar bli färdig så stek biffarna i olja tills de är fasta och helt genomstekta. Värm bröden en aning i ugnen och bottna dem sedan med koriandermajonnäs, sallad, tomat och lök. Lägg på biffarna på bröden och servera med sötpotatis pommes fritesen.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com