Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Citronkyckling och matvetesallad recept. Enkelt och nyttigt vardagsrecept.


Recept på citronkyckling med matvetesallad och tzatsiki.
Nyttigt, gott och lättlagat.

För 4 personer:

4 Kycklingfiléer
1 Citron
Olivolja

Salt & Peppar

Matvetesallad
3-4 dl Matvete
1/2 Zucchini
1 Gul Lök
1 Vitlöksklyfta
10 Körsbärstomater
3 Champinjoner

Tzatsiki

1. Putsa kycklingen från eventuella senor och hinnor. Skär i bitar eller behåll dem hela.

2. Koka matvetet enligt anvisningarna på förpackningen. Skiva lök, zucchini, champinjoner och vitlök. Klyfta tomaterna. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek zucchini, lök, vitlök och svamp.

3. När grönsakerna börjar få färg så salta och peppra en aning. Blanda sedan grönsakerna med matvetet i en skål.

4. Hetta återigen upp olivolja i en stekpanna, dela citronen på mitten och lägg med fruktköttssidan nedåt i stekpannan. Lägg även i kycklingbitarna och låt steka tills de fått lite färg, pressa då över de stekta citronerna med hjälp av exempelvis en stekpincett. När köttsaften är klar och köttet är vitt är kycklingen färdig. Salta och peppra.

Servera kycklingen och matvetesalladen tillsammans med tzatsiki.

Bookmark and Share
Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com