Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Chimichanga
Recept på chimichanga eller chimichangas, chimichunga. Friterad burrito.
Ursprungsland Usa med inspiration av Mexiko.


För 4 personer:

ca 3-4 dl kokt Ris
4 skivor Lövbiff
1/2 burk Majs
1 gul Lök
1 Vitlöksklyfta
1 grön Paprika
1 msk Spiskummin
2 tsk Cayennepeppar
1 msk Oregano

ca 2 dl riven Cheddar
Salt & Peppar
Olja

8-12 Tortillabröd

Tillbehör:

Gräddfil
Salsasås
Guacamole

1. strimla kött och paprika, skiva löken. Stek i olja på hög värme, när allt fått färg, sänk ordentligt och blanda ner riset, krydda med spiskummin, cayenne, oregano, salt och peppar.

2. Lägg en klick av ris och köttblandningen på varje tortilla, samt en nypa av osten. Vik över kanterna och sätt igenom en tandpetare eller liknande så fyllningen ej kan rinna ut.

3. Hetta upp en stekpanna och stek de fyllda bröden gyllene på bägge sidor, var försiktig så de inte bränns. Servera rykande heta tillsammans med guacamole, gräddfil, salsa och förslagsvis en iskall corona med en limeskiva i.
Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com