Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Boston clam chowder

Recept på Boston clam chowder, musselsoppa, fisksoppa. Soppa med skaldjur från Usa.

För 4 personer:

2 knippen selleri, finhackade
1 gul Lök, finhackad
ca 8 tärnade Potatisar
ca 1 kg Musslor
1-2 Fiskbuljong tärningar
2 tsk Vitpeppar
2 Vitlöksklyftor, finhackade
2 tsk Timjan
1 tsk Oregano
1 tsk Basilika
1 dl Mjölk
1 dl Grädde
2 liter Vatten

Smör

1.Stek selleri, potatis, vitlök och gul lök i smöret. När de börjar få färg, tillsätt vattnet, buljongen och kryddorna, låt koka ungefär 35-40 minuter tills grönsakerna och potatisen är mjuka.

2.Tillsätt mjölk och grädde, låt puttra någon minut till, tillsätt slutligen musslorna, rör om och servera med t.ex. vitlöksbröd och eventuellt knaperstekt fläsk.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com