Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Bocadillo recept. spansk smörgås med grillad chorizo
Recept på Bocadillo eller bocata en matig sandwich eller smörgås med tomat, chorizo
och manchego. Bocadillos kan även serveras med t.ex. serranoskinka, ursprungsland Spanien.

För 4 personer:

4 Chorizokorvar eller motsvarande mängd chorizosalami
2 Tomater
2 Baguetter

Olivolja
Manchegoost (spansk hård fårost), kan ersättas med parmesan

1. Dela chorizokorvarna på längden, stek dem i olivolja tills gyllene på båda sidor. Skiva tomaten och hyvla lite manchegoost. Dela baguetten först på längden och sedan på hälften.

2. Bottna varje bröd med tomat som trycks in en aning i brödet för att göra det lite fuktigt, droppa över lite olivolja och lägg på den stekta chorizon, alternativt salamiskivorna om du vill ha en kall smörgås. Toppa med den hyvlade manchegon och lägg på locket.

Servera med ett glas gott rött vin.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com