Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Biff med rostad paprikachilisås


Recept på biff med rostad paprika och chilisås samt klyftpotatis.

För 4 personer:

4 skivor biff, t.ex. ryggbiff eller entrecôte
ca 3 marinerade paprikor
1 Gul lök
1 Vitlöksklyfta
1 Chilifrukt

Ev. vatten
Olivolja
Salt & peppar

1. Börja med att finhacka den gula och vita löken. Finhacka även chilin, men skrapa ur
kärnorna först. Fräs sedan ingredienserna i olivolja.

2. När löken är genomskinlig så blanda ner den marinerade paprikan och eventuellt lite vatten.

3. Koka ihop och rör till det blivit en jämn sås, om du vill så kan du köra såsen slät
med stavmixer.

4. Stek köttet i t.ex. en grillpanna tillsammans med lite olja. Salta och peppra.

Servera köttet med såsen och örtkryddade klyftpotatisar.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc biffpaprika"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com