Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

kinesiskinspirerad kyckling


Recept på kinesiskinspirerad kyckling, kinesisk kyckling med ris.

För 4 personer:

3-4 Kycklingfiléer
½ Chilifrukt
2 Vitlöksklyftor
1 msk Mangochutney
1 msk Grovriven ingefära

½ Röd paprika
½ grön paprika
½ Purjolök
10 Champinjoner
250 gram Broccoli

Olja
Soya

1. Skär paprikan i stavar, broccolin i små buketter och purjolöken skall finhackas.
Skiva även champinjonerna och strimla kycklingen. Hacka cashewnötter, finhacka vitlöken
och riv ingefäran. Den halva chilin skall skrapas ren från kärnor och finhackas.

2. Stek först kycklingen, vitlöken, chilin och ingefäran tillsammans med olja i en stekpanna.
tillsätt sedan alla grönsaker utom broccolin. Lägg även i cashewnötterna.

3. Koka upp vatten, när det stormkokar så lägg i broccolin i ungefär 1 minut. Tag sedan
upp den och tillsätt i stekpannan. Avsluta med att hälla på soya och en matsked mango chutney.

Servera med fried rice och förslagsvis en öl.

För inköpslista i mobilen, sms:a 72550: "foodetc kineskyckling"

Kostnad 5 kr plus ev. trafikavgift

 

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com