Klicka här för att komma tillbaka till Foodetc.se
Klicka här för recept och matrecept Klicka här för mat från världen Klicka här för recept och matrecept för högtider och fest Klicka här för mer information om Foodetc.se

Här finns alla våra recept samlade.
Sitemap

Ädelostbiffar recept, köttbullar fyllda med ädelost
Recept på ädelostbiffar, biffar fyllda med ädelost
serverade med svampsås och ris.


600 gram Köttfärs
1 Ädelost, gärna kvibille
1 Gul Lök
1 Ägg
1 msk Timjan

Salt & Peppar

Svampsås:

10 Champinjoner
3 dl Matlagnings eller vispgrädde
1 liten Gul Lök
1 Buljongtärning

Smör och Olivolja

1. Finhacka den gula löken till biffarna, blanda med ägget, köttfärsen, timjan salt och peppar. Tärna ädelosten i kuber.

2. Skiva svampen och finhacka löken, fräs svampen i smör tills den är gyllene, tillsätt sedan löken och låt mjukna. Slå över grädden och smaksätt med buljong, salt och peppar. Låt stå och småputtra.

3. Forma biffarna runt ädelost kuberna, stek dem sedan i smör och olja tills de är helt genomstekta.

Servera med kokt ris, sallad och svampsåsen. Givetvis kan riset alterneras mot något annat.

Här finns alla våra rese och matreportage samlade. Scandinavian food and recipes.

Mat i olika världsdelar
Europa
Asien
Afrika
Sydamerika
Nordamerika
Oceanien
Skandinavien (engelska)

Alla våra recept
Recept 1
Recept 2
Recept 3
Recept 4
Recept 5
Recept 6
Recept 7
Recept 8
Recept 9
Recept 10
Follow our new food, travel, recipes and cooking blog Foodetccooks.com